しのだち農園のお米About Rice

しのだち農園ではすべての田んぼで綺麗な湧き水といなべ川最上流の冷たい水を使い
こだわりの有機肥料を使った安全でおいしいお米を安く提供する事を実現しました。
私達が丹誠込めて作ったお米を是非ご賞味ください。

私は2005年に愛知県から今住んでいる三重県いなべ市に家族で移り住み農業法人に就職しました。

そこで10年の稲作体験を経て2015年に独立し“しのだち農園”を開業しました。

しのだち農園では12haの田んぼと今年からトマトの試験栽培も始めました。

これからもこだわりのおいしいお米とトマトを皆さんに提供していきたいと思います。

農薬は必要最低限しか使用していません(除草剤1回のみ)
こだわり湧水米は数に限りがございますので無くなり次第終了とさせていただきます。

アートテンの技術とミネラルの元ミネチットのおかげでしっかりと根を張り大地のエネルギーをたっぷりと受け取ったおいしいお米となりました。
是非一度お試しください!

こだわり湧水米は植物性発酵肥料100%を使用し出来る限り農薬を使用しない最高級のお米です。ぜひご賞味ください!
生産者についてAbout Us

私達はこの土地の先祖代々続いた大切な田んぼを守り、健康的なおいしいお米や野菜を 皆様にお届けする事が私の使命です。

美しい自然に育まれたお米や野菜達が皆様をお待ちしております。


名前:横井 啓行(よこい ひろゆき)
生年月日:S45・9・21
星座:乙女座
趣味:ギター、音楽、カフェでゆったりする
座右の銘:let it be
4つのこだわりFastidious Food Ingredients

この地域の水は県外からも汲みに来るほど湧き水が豊富で、毎年ゲンジボタルが舞う美しい地域です。
中山間地であるため日中の気温差が大きくお米がおいしく育つ要因の一つです。
いなべ川最上流の冷たい水と湧き水を使用しているため、雑味がなくさっぱりとした甘みのあるおいしいお米になりました。


肥料

米糠と籾殻を主原料とした好気性発酵の肥料で、これを入れる事により田んぼにいる微生物が大幅に増えます。
この肥料を入れる事により微生物が活性化しミネチットとの相乗効果で土が甦ります。

微生物の役割は田んぼにあるワラや有機物を分解し自然な窒素分として稲に栄養を送ります。
そのため化学肥料は必要とせず健康な稲が育ちます。
化学肥料は土の中の微生物を不自然な形で活性化させ死滅させてしまうため土地がやせてしまいます。
私達はできるだけ化学肥料を使わずに土を蘇生して行きたいと考えています。


アートテン技術

アートテン技術を取り入れる事により、農薬や化学肥料を減らす事ができ安全でおいしいエネルギーの高いお米が安定して採れるようになりました。

ミネラル

ミネチットを使う事のメリット

  • 作物が丈夫に育つ
  • 特殊製法の天然ミネラルのため植物が吸収しやすい
  • 結果ミネラルがたっぷりでおいしいお米になる

ミネチットとは

  • あらゆる植物の生育に必要不可欠な鉱物由来の天然のミネラルを主原料としており、特殊製法でイオン化されていることで、植物の吸収力を高め成長を促進します。
  • 作物の茎葉に停滞する硝酸性チッソ等を速やかに解消するため、ミネラル豊富な健康的作物を生育します。
  • ≪成分≫酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、ホウ素、亜鉛、銅、鉄、モリブデン、硫黄バナジウム、アルミニウム、チタン、ケイ素、ナトリウム等36種類以上の鉱物系水溶ミネラル含有
  • 連作障害防止や生育条件の悪いとき(日照不足、低温、霜、猛暑、水不足)にも効果を発揮します。
  • 植物の葉緑素を増やし、光合成を活発化し、病害虫に強くなると共に、色、味や糖度、鮮度保持など抜群の高品質を可能とします。
  • 発根が活発化し、他の栄養素(チッソ・リン酸・カリウムなど)の吸収も高めます。

ミネラルの働きは?
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